餐饮垃圾烘干机的工作性能直接影响其工作效率，关系到用户的实际收入。那么，在使用干燥机脱水干燥物料的过程中，如何提高餐饮垃圾烘干机的工作性能呢？
1、为了提高餐饮垃圾烘干机的工作性能，保证风、煤、料的平衡是关键。风、煤、料的平衡衡，是指确定餐饮垃圾烘干机除尘器的通风量和型号，然后适当调整高温沸腾炉的供热量。同时，加强操作水平，保证进料均匀，防止水分波动过大。根据实际情况及时调节热源温度，确保炉火和废气温度的稳定性。通风除尘时，确保风量和风压正常。唯有如此，才能做到餐饮垃圾烘干机工作时大风、大料、大火，实现高产低耗。
2、选择风量大的除尘器也是提高餐饮垃圾烘干机工作性能的有效方法之一。餐饮垃圾烘干机运行中，除尘器的通风效果直接影响餐饮垃圾烘干机的台时产量。因此，为了保证餐饮垃圾烘干机的高产，必须选择风量大的除尘器，以保证餐饮垃圾烘干机有一定的负压，及时将沸腾炉产生的高温气体吸入餐饮垃圾烘干机，使其与干燥机的物料快速换热，及时排出，尽可能降低餐饮垃圾烘干机内的废气温度，使餐饮垃圾达到快速干燥的目的。
3、在餐饮垃圾烘干机的日常使用中，除了保持正确的操作方法外，还应采取措施维护设备的各个部件。比如及时添加更换润滑油，干燥作业结束后及时清理餐饮垃圾烘干机内外的灰尘杂质，检查紧固各种紧固件等。同时，当餐饮垃圾烘干机长时间闲置时，做好餐饮垃圾烘干机设备的安置和维护工作，这些都是提高餐饮垃圾烘干机工作性能的重要细节。
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